

YKSITYISKOKKI
Koe aitoja Lapin makuja

Nauti aidosti unohtumattomasta ruokailukokemuksesta oman villasi mukavuudessa. Yksityinen kokkimme tuo Lapin olemuksen suoraan sinulle valmistamalla herkullisia paikallisia ruokia tuoreista, aidoista ja huolella valituista raaka-aineista.
Kokki saapuu huvilallesi valmistamaan ruokaa yksinomaan sinulle ja seurueellesi, muuttaen iltasi rennoksi mutta hienostuneeksi kulinaariseksi matkaksi, joka on saanut inspiraationsa arktisesta pohjoisesta. Istu alas, nauti ja anna Lapin paljastaa makunsa – yksi ruokalaji kerrallaan.
Hinnat
110 € per henkilö – kolmen ruokalajin menu
Vähintään 2 vierasta
Kokkipalvelu: 2–3 tuntia, 380 € + ruokalistat
Viini-menu: 65 € per henkilö


Tutustu kokkiimme – Tatu Ollila

Tatu Ollila on Muonion paikallinen kokki, joka on syvästi juurtunut Suomen Lapin maisemiin, vuodenaikoihin ja makuihin. Laajan kokemuksensa ansiosta Tatu osaa muuttaa pohjoisen puhtaat raaka-aineet unohtumattomiksi kulinaarisiksi elämyksiksi.
Hänellä on poikkeuksellinen ymmärrys Lapin luonnon antimista – villiyrteistä, arktisista kaloista, riistasta ja kausituotteista – sekä taito muuttaa ne hienostuneiksi mutta sielukkaiksi ruokalajeiksi, jotka kertovat tarinaa alueesta.
Vuonna 2024Muoniosta kotoisin oleva Tatu Ollila voitti Suomen nuorten kokkien mestaruudenja ansaitsi kansallisen tittelin Jeunes Chefs Rôtisseurs -kilpailussa. Samana vuonna hän edustiylpeänä
ja esitteli pohjoismaista huippuosaamista kansainvälisellä areenalla. sinulle räätälöidyn, Lapista inspiraationsa saaneen menun, jokaon huolellisesti koottu korostamaan paikallisia makuja, kausiluonteisuutta ja henkilökohtaista ruokailukokemustasi – mukavasti omassa huvilassasi.
