Siirry sisältöön
Abstrakti mustavalkoinen geometrinen kuvio, jossa kaarevat muodot muodostavat symmetrisen kuvion.

YKSITYISKOKKI

Koe aitoja Lapin makuja

Kokki koristelee lautasella olevaa ruokaa yrteillä ja kaviaarilla ravintolan keittiössä.

Nauti aidosti unohtumattomasta ruokailukokemuksesta oman villasi mukavuudessa. Yksityinen kokkimme tuo Lapin olemuksen suoraan sinulle valmistamalla herkullisia paikallisia ruokia tuoreista, aidoista ja huolella valituista raaka-aineista.

Kokki saapuu huvilallesi valmistamaan ruokaa yksinomaan sinulle ja seurueellesi, muuttaen iltasi rennoksi mutta hienostuneeksi kulinaariseksi matkaksi, joka on saanut inspiraationsa arktisesta pohjoisesta. Istu alas, nauti ja anna Lapin paljastaa makunsa – yksi ruokalaji kerrallaan.

Hinnat

  • 110 € per henkilö – kolmen ruokalajin menu

  • Vähintään 2 vierasta

  • Kokkipalvelu: 2–3 tuntia, 380 € + ruokalistat

  • Viini-menu: 65 € per henkilö

Lautaset, joilla on naudanlihapaloja, kastiketta, perunamuusia ja lisukkeita valkoisella pöydällä.
Useita ramekiineja, jotka on täytetty keltaisilla marjoilla koristellulla jälkiruoalla, asetettuina puupinnalle.

Tutustu kokkiimme – Tatu Ollila

Kokki laittaa ruokaa lautasille modernissa keittiössä.

Tatu Ollila on Muonion paikallinen kokki, joka on syvästi juurtunut Suomen Lapin maisemiin, vuodenaikoihin ja makuihin. Laajan kokemuksensa ansiosta Tatu osaa muuttaa pohjoisen puhtaat raaka-aineet unohtumattomiksi kulinaarisiksi elämyksiksi.

Hänellä on poikkeuksellinen ymmärrys Lapin luonnon antimista – villiyrteistä, arktisista kaloista, riistasta ja kausituotteista – sekä taito muuttaa ne hienostuneiksi mutta sielukkaiksi ruokalajeiksi, jotka kertovat tarinaa alueesta.

Vuonna 2024Muoniosta kotoisin oleva Tatu Ollila voitti Suomen nuorten kokkien mestaruudenja ansaitsi kansallisen tittelin Jeunes Chefs Rôtisseurs -kilpailussa. Samana vuonna hän edustiylpeänä

ja esitteli pohjoismaista huippuosaamista kansainvälisellä areenalla. sinulle räätälöidyn, Lapista inspiraationsa saaneen menun, jokaon huolellisesti koottu korostamaan paikallisia makuja, kausiluonteisuutta ja henkilökohtaista ruokailukokemustasi – mukavasti omassa huvilassasi.